我徒步旅行来到俄罗斯的喀山，喀山是俄罗斯很有特点的一个城市，这座城市最大的一个特点，就是这里是一个少数民族聚居的地区，我是说的俄罗斯少数民族，那就是鞑靼族，这种现象在俄罗斯并不少见，但是那些都是在俄罗斯的边远地区，在欧洲的核心区存在一个少数民族为主的城市还不多见。
我在俄罗斯工作多年，喀山是我最喜欢的的俄罗斯城市之一，不但因为这里的文化多元，有各种好吃的少数民族食品，还因为在这里有我的一个红颜知己，我们认识很长时间了，她的名字叫冬妮娅，是喀山一所国立大学的博士生。
我和冬妮娅是在当地的一个咖啡馆认识的，当时我在她所服务的咖啡馆喝咖啡，咖啡馆里面没有几个人，冬妮娅当时在这家咖啡馆勤工俭学打工，所以我们就认识了。
因为店里面没有多少客人，冬妮娅待在那里也没什么意思，一看我是个亚洲人，就很感兴趣，到我的座位上坐了下来。
因为冬妮娅穿着服务员的衣服，上面有明显的标记，当她坐下的时候，我也没怎么注意她，还是自顾自的在那里看电脑上的资料，因为我来到喀山是见一个客户的，商务谈判嘛，就应该对对手有更多的了解，才能在谈判中掌握主动权，为自己这一方争取更多的利益，或者不被别人所骗吧。
是冬妮娅首先和我说话的，没想到她还能简单地说两句汉语，她一开口跟我说话就是说的汉语，我一个中国人，对一个说汉语的外国人当然很高兴了，何况这个人还是一个漂亮的姑娘，我立即就怼她说的话回应了。
几句话说下来，冬妮娅自己就不好意思了，她说自己能说的汉语非常有限，也是才学习了两年，没有合适的语言环境，自己进步的非常慢。
所以，我和冬妮娅就俄语夹杂着汉语聊了起来，在聊天的过程中，我才知道，冬妮娅之所以主动和我聊天，就是因为她要提高自己的汉语水平，她说她博士毕业之后要到中国去留学，或者在博士阶段争取到一个到中国做交换生的名额，所以必须要尽快提高自己的口语水平。
当天我和冬妮娅聊得很尽兴，什么都聊，大部分是冬妮娅在问，我在回答，因为冬妮娅对中国的一切都太感兴趣了，因为她主修的专业就是元史，虽然元朝是蒙古人建立的王朝，但是，元朝的主要统治地区还是现在的中国地区，因为毫无疑问的，当时的人口和经济活动还是主要集中在中原地区和江南地区。
我基本上没怎么问冬妮娅什么问题，因为我在俄罗斯很多年，在俄罗斯走过几十个城市，不夸张的说，对俄罗斯的了解比大多数俄罗斯人都强，所以，也没有什么问的，就是对冬妮娅的身世比较感兴趣，还没等我问她，她就自己全都说出来了，我只是偶尔问一两句。
我和冬妮娅一直聊到她的下班时间，我于是对她说，你们这里有没有吃宵夜的地方，我请你去吃宵夜吧。
我知道冬妮娅作为一个在校博士生，还要靠自己打工赚钱才能继续学业，根本没有多余的钱请我吃饭，所以我就直接提出来我请她吃饭。
冬妮娅一听很高兴，于是就带我到了当地一家最热闹的街道，距离她所工作的咖啡馆，距离并不太远，于是我们走路到了那里。
当时大约是晚上九点钟左右，那条街道热闹非凡，整条街都是餐馆、酒吧、商店和面包店等等，人非常多，街道上人来人往，大部分都是年轻人，各种奇形怪状的年轻人，很多人已经喝的差不多了，走在路上摇摇晃晃的，从我们身边经过，和我们打着招呼。
也有一些人已经喝多了，我和冬妮娅一路走过，至少看见十几个人倒在街上，有的靠在树上，有的靠在垃圾桶上，有的睡在长椅上，有的干脆睡在街道上，还有的睡在街边的绿化带里，任凭人们在旁边走来走去，毫无反应，冬妮娅看样子对这种现象见多了，已经见多不怪了。
我虽然在俄罗斯待了好几年时间了，喝醉在街边的酒鬼也见了很多，但是一次性见到如此多的酒鬼，还是第一次，好在当时是夏天，醉鬼们除了被蚊虫叮咬之外，生命并没有危险，至少不会被冻死。
冬妮娅看我很认真的看这些醉鬼，就对我说，这条街上每天都是这样，天气好的时候，这些醉鬼是没人管的，天气不好时，比如冬天，寒冷的天气，下雨下雪的天气，会有公益组织和警察把这些醉鬼给拉走，放到专门醒酒的地方去醒酒，醉鬼们也习惯了，酒醒了就自己离开了。
当然，每年都会有很多酒鬼死掉，大部分是冻死的，少部分是真的酒精中毒之后，引起身体其他方面的疾病，然后得不到及时救治，死掉的，所以，即使在夏天，这里也会经常有酒鬼死掉，只不过比冬天少多了。
我和冬妮娅在街道上转了一圈，然后找了一家烤肉店进去了，据冬妮娅跟我说，这家店是这条街上最老的店，店主是一个土耳其人，主打的当然是土耳其烤肉了，当然，其他烤肉也有，品类齐全，因为是清真店，所以，除了猪肉没有，其他羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉，乃至骆驼肉和驯鹿的肉都有。
我曾经在土耳其吃过真正的土耳其烤肉，这次在喀山品尝到土耳其烤肉，还真是正宗，和我在土耳其吃的几乎一模一样，所以，我和冬妮娅吃了好几份。
冬妮娅不愧是战斗民族的女性，上来就要了两瓶伏特加，这里的伏特加真贵，加上税，一瓶上好的伏特加价钱快赶上一瓶茅台的钱了，我是不能喝酒，我就点了几瓶啤酒。
于是，我和冬妮娅就边吃边喝了起来。整个餐厅此时也进入了高潮，大家一边喝酒，一边大声地说着话，空气中弥漫着酒和烟草的味道。
