阅读摘要丨我在俄罗斯工作的时候，在咖啡馆认识了一个美女冬妮娅，她主动搭讪我，于是我们就聊了起来，于是我就请她去吃烤肉喝酒，这个美女竟然是一个博士，不愧是战斗民族，酒量很好，一顿饭干掉了两瓶伏特加，最后喝醉了，还是我把她弄了回去，到了我住的宾馆里。
我曾经很长时间在俄罗斯工作，那时候我是中国一家贸易公司在俄罗斯的总经理，所以，因为工作之便，我经常在俄罗斯各地穿梭，主要是考察俄罗斯各个地方的产品，看看有没有适合销售到中国的产品。
我经常去的一个城市叫做喀山，是俄罗斯一个少数民族聚居的地方，那里不但是俄罗斯的一个重要的城市，而且是俄罗斯的一个重要的工业中心，我最喜欢的是那里的风土人情，当然那里还有有别于俄罗斯其他地方的美食，非常具有当地的民族特色。
当然了，那里还有一个我认识的俄罗斯姑娘，名字叫做冬妮娅。
我和冬妮娅认识是一个偶然，我到我居住的宾馆附近去喝咖啡，冬妮娅正好在那家咖啡馆打工，应该叫做勤工俭学更合适，因为冬妮娅是当地一所国立大学的博士生，利用课余时间出来挣点钱，补贴自己的学杂费。
我和冬妮娅很聊得来，因为她的专业方向就是研究中国历史的，确切地说是研究元史的，所以对于我这个中国人很感兴趣，虽然我对历史没什么研究，但是也算是一个爱好者，平时没事的时候就喜欢看一些历史书。
我和冬妮娅刚认识的时候，正好她们咖啡馆里的人不多，于是，我们就聊了很长的时间，当然我们俩聊的内容五花八门，什么都有，都是我们感兴趣的话题。
从聊天中我得知，冬妮娅也不是本地人，她的老家在遥远的西伯利亚，在贝加尔湖旁边的伊尔库茨克市，伊尔库茨克和贝加尔湖我去过很多次，那里虽然人烟稀少，但是风景非常优美，尤其是贝加尔湖里的各种鱼，给我留下了深刻的印象，就比如那里的秋白鲑，没有腥味，加点盐炖汤非常的鲜美。
冬妮娅很热情，当即就对我发出了邀请，说在她放寒假或者暑假的时候，一起到她的家乡去玩，那里好玩的地方非常多，作为当地人，她知道很多外地人或者外国不知道的好玩的地方，还有好吃的东西。
当天，冬妮娅下班后，我就请她去吃了著名的土耳其烤肉，我去过土耳其很多次，知道正宗的土耳其烤肉是什么味道，冬妮娅在喀山学习了很多年，所以就带我来到她们当地最著名的土耳其烤肉餐厅吃饭，几种烤肉我都点了一份，就准备尝一尝这里的土耳其烤肉是否正宗。
在等待上菜的间隙，冬妮娅自己要了伏特加，我不能喝酒，就要了几瓶啤酒，还有就是俄罗斯的伏特加我喝不习惯，没有滋味，纯粹是为了喝酒，不像我们中国的白酒，分为什么酱香型、浓香型、清香型等各种口味，喝起来有滋有味，要是在国内，我喝白酒还是能够喝上半斤左右的。
但是，我这个酒量，在俄罗斯这个战斗民族遍地的地方，根本不算什么，不入流，再加上伏特加的味道我不怎么喜欢，所以，在各种酒席宴会上，还有商务场合，我就不怎么喝伏特加了，只喝一些葡萄酒和啤酒。
好在，虽然俄罗斯人喝酒很厉害，染上酗酒毛病的人也很多，但是，在我看来，俄罗斯人喝酒有一个优点，那就是基本上不劝酒，也就是不灌酒，一般的时候，都是自己喝自己喜欢喝的酒，自己想喝多少就喝多少，量入为出，不过，大部分时候，气氛到了那里了，很多人还是会自己喝多的。
我们点完了烤肉和酒，没多长时间，这些就上来了，我首先尝了一口烤肉，看看是否正宗，吃了一块，觉得还很不错，虽然和土耳其伊斯坦布尔的稍有差异，但还是算得上正宗的土耳其烤肉。
后来，我看见了餐厅的老板，聊了几句，象征性的夸奖他的土耳其烤肉做的好吃，老板很高兴，就问我去过土耳其吗，我说了我去过土耳其的几个城市，当然都是著名的大城市了，那个土耳其老板说，自己虽然是土耳其人，这些城市他都没去过，他从土耳其山区的一个小镇出来，很早的时候就来到俄罗斯谋生了，从开始做餐厅伙计，到后来开了自己的一家餐厅。
老板说到这时候，我就明白了，原来老板的土耳其烤肉，其做法源自于他们家乡的味道，当然和我吃过的土耳其大城市的烤肉味道有所差别了。
老板很大方，送了我们几瓶啤酒，还送了我们一盘他们家乡的烤饼，有点像我们新疆的烤馕，但是吃起来味道和新疆的有点不一样，那里面放了很多糖，还有浓浓的奶香味，看样子和面的时候，有了很多牛奶制品。
冬妮娅很能喝酒，烤肉也吃了不少，她边喝边吃，开始的时候，还和我说话，她说，在她的家乡，尤其是在草原上，她们吃的比较多的是羊肉和驯鹿的肉，还有很多来自贝加尔湖的鱼肉，很好吃，烹饪方法也很简单，就是煮熟了吃，或者烤熟了吃，还说，以后一定要我去她的家乡尝一尝当地的美食，我当然是满口答应了。
酒过三巡菜过五味，冬妮娅一瓶伏特加下肚了，我也是喝了两瓶啤酒，我真是佩服俄罗斯的女孩子，一瓶伏特加可不止一斤，那是800毫升一瓶的白酒呀，这时候，冬妮娅只是脸稍微泛红，思维说话什么的，一点事都没有，于是，冬妮娅打开第二瓶伏特加，继续喝，她要喝酒继续喝吧，既然是我请客，那就酒肉都管够。
到后来，我是不能喝了，也不能吃了，只好在一边看着冬妮娅又吃又喝的，别看冬妮娅是个女孩，身材也很瘦，但是个子很高，我的个子在中国人里面已经算是很高了，有一米八八那么高，冬妮娅的身高看起来和我差不多，因为我们在一起走路的时候我感觉到的，虽然她穿着高跟鞋，但是顶多比我矮十公分。
冬妮娅这姑娘不愧是战斗民族的女孩，半个多小时，又把第二瓶伏特加干掉了，我那时候已经是佩服的五体投地了，这时候，我问冬妮娅，是不是已经吃好了，冬妮娅的舌头已经发硬了，对我说吃好了。
然后，我把服务员叫过来，用现金结了账，在俄罗斯这里，没有国内的手机支付，只有两种方式，和欧美差不多，一个是现金，另一个就是用银行卡，信用卡和储蓄卡都可以。
结完账之后，我叫冬妮娅一起出来，这时候冬妮娅站起来就已经很吃力了，不过还好，晃晃悠悠的站了起来，我赶紧过去，用双手扶住了冬妮娅，然后让她靠在我的肩上，一起向我的车走去。
当然了，我和冬妮娅都喝了酒，是不能开车的，我在俄罗斯有专职的司机，是一个俄罗斯的退伍老兵，技术非常过硬，开过坦克装甲车什么的，算是我的司机兼保镖，平时不苟言笑，很少说话，不抽烟不喝酒，这样的男人，在俄罗斯男人之中也算凤毛麟角了。
我让我的司机帮助我把冬妮娅弄到车里，然后开车回我的宾馆，在车上，冬妮娅就开始吐了起来，吐了一车，没有办法，还是先把冬妮娅弄到宾馆房间吧，清洁车辆就交给我的司机了。
回到宾馆，我又让我的司机帮助我把冬妮娅弄到房间，然后就让司机走了。
